Dans un grand saladier, mettez une cuillère à soupe d’ingrédients amérindiens, une cuillère à café d’ingrédients européens, ajoutez-y une...

J’ai passé une excellente après-midi à jouer au Tejo (té-ro) dans les quartiers nord de Bogotá. Ce sport colombien est un jeu qui remonte...

Il faut bien le dire, la plupart des touristes viennent à Medellín (Colombie) pour Pablo Escobar, d’où les « Narcos Tours ». Remontons...

Un thé au Sahara Dans le Sud tunisien, le chamelier Lahid nous prépare le breuvage à chaque moment où notre « caravane » se pose : matin, midi et soir. Son thé, fait de thé vert non lavé, est sucré, un brin amer. La menthe est donc restée aux portes du plus grand désert chaud du monde : le Sahara. On retrouve le divin breuvage dans les rues d’Alger, même s’il est parfois agrémenté de brins de menthe fraîche, déposé directement dans le vert. La version algéroise n’est que, trè

Voici une sélection de 13 jolies villes coloniales que vous devez visiter ! Malgré la triste époque de la colonisation, les massacres et...